本場高知のわら焼きカツオのたたき (乾燥にんにく、特製タレ付)中サイズ (4750212202576)
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本場高知のわら焼きカツオのたたき (乾燥にんにく、特製タレ付)中サイズ (4750212202576)
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本場高知のわら焼きカツオのたたき 中サイズ (乾燥にんにく、特製タレ付)

販売元
小島水産CP
通常価格
¥1,980
販売価格
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売り切れ
単価
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

高知県名物といえばカツオのたたき!

須崎市のふるさと納税でも一・二を争う人気を誇るのが、このカツオのたたきセットです。


妥協を許さず、常に脂ののった部位のみを厳選して藁焼きで仕上げています。
厳しい品質管理で、はずれが無いと評判の味を、ご賞味ください。

御贈答用にも最適です!


内容

・カツオたたき450g~500g(1〜2本)
・乾燥にんにく
・特製タレ

提供:小島水産

 

小島水産自慢の魚を届けます!



高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。

そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
 

調理は簡単!解凍して切るだけ!

ご家庭に届いたらまずは解凍しましょう。


凍ったままのパックをボウルなどに入れ、流水で30分ほど置くだけで解凍完了。すぐに召し上がることができます。
または、食べる前日に冷蔵庫に移しておいてゆっくり解凍する方法もあります。


解凍できたら封を切ってカットするだけですが、ここでひと手間加えることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。

ガスコンロでさっと皮目を炙ると、香りが立ってより美味しくなります高知風に厚切りにして、ニンニクと合わせて召し上がると、皮の風味と身のもちもち感が口いっぱいに感じられるので絶対おすすめ!


付属品としてタレと乾燥ニンニクをセットに!


今回のカツオのタタキをお申し込みいただいた方にはもれなく、カツオのタタキ専用タレと乾燥ニンニクをお付けさせていただきます。

ニンニクと合わせて食べる高知風のカツオのタタキを、ぜひご家庭でご賞味ください!

さらにひと工夫!本場高知のカツオのたたきをご家庭で!


【レシピ】
玉ねぎのスライスをお皿に敷いたら、分厚く切ったカツオを並べます。

ここで忘れちゃダメなのがニンニク。
高知風に食べるなら生のニンニクをたっぷり添えましょう。

あとは大葉や青ネギ、ミョウガなどの薬味を乗せ、タレをかけたら完成です!

タレはポン酢でも良いですが、少し甘めなのが高知風。

タレの代わりに塩をかけ、お好みで柚子の果汁をかけると塩タタキに。


ワンランク上の召し上がり方

美味しいカツオのたたきには、キリッと冷やした日本酒が最高の組み合わせ。
ぜひ高知の辛口の地酒を一緒に楽しんでください。

タタキを漬けにして、出汁お茶漬けにするのもおすすめ。

邪道のようですが、カツオの匂いが得意じゃ無い方はマヨネーズを試してみてください。
七味とマヨネーズで食べればビールがいくらあっても足りません。

 

配送について

入金確認後、配送の目処がたった段階で小島水産より配送日に関するメールをお送りします。その際にご希望の到着日時を伺うことが可能です。

 

送料について

■送料無料商品について

送料無料となります。ただし、送料無料と送料がかかる商品を同時に購入された際は送料がかかる商品分の送料がかかります。

■しんじょう君グッズ

ネコポス対応と書かれていない商品は下記の配送料がかかります。ネコポス対応商品は全国一律400円で配送いたします。 *ただし、ネコポス対応商品と対応外の商品を同時購入した場合は下記の通常配送料がかかります。また、一定数量以上ネコポス対応商品をご購入いただいた場合もネコポスでの配送可能サイズをこえるため、下記の通常配送料となります。

北海道:1,705円
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県:935円
富山県、石川県、福井県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県:715円
新潟県、長野県:770円
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県:660円
徳島県、香川県、愛媛県、高知県:605円
沖縄県:1,969円

発送時期について

■しんじょう君グッズ

月曜日13:59〜木曜14:00までのご注文で金曜日出荷、木曜日13:59〜月曜14:00のご注文で火曜日出荷とさせていただきます。到着日指定のご希望は、出荷日の翌々日以降の日付をご指定ください。

■食品、飲食物について

すべての商品をそれぞれの販売事業者より直送にてお送りいたします。そのため、販売事業者別の合わせ買い商品の同梱は承りかねます。 通常、ご注文後2~10日営業日ほどで商品を発送いたします。生鮮食品の場合、時期や注文数によって配送が通常よりお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

決済方法について

決済方法はVisa、Mastercard、American ExpressのクレジットカードとShop Pay、Apple Pay、Google Pay、コンビニ決済、銀行振り込みとなります。