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【さっぱり猪肉お徳用 脂少なめ赤身】切落し200g×6パック 計1.2kg

【さっぱり猪肉お徳用 脂少なめ赤身】切落し200g×6パック 計1.2kg

売り切れ 冷凍
商品記号:GUU_005
4,100円(税込)
数量:

商品情報

内容量 切落し200g×6パック 計1.2kg
アレルギー表示アレルギー物質なし
賞味期限賞味期限_製造日より330日
商品の状態_冷凍真空パック
商品の特徴須崎市周辺において、有害鳥獣対策で捕獲された猪を有効活用し、ジビエとして地域資源化しました。
浦ノ内湾を泳いで、アサリやカニなどの海産物を食べるのを目撃されている特別な猪です。
猪肉といえば厚くて白い脂身が乗ったぼたん鍋のイメージですが、実は赤身こそ美味しいんです!
浦ノ内の猪は野山を駆け回り、海を泳いでいるので、しっかり締まった旨みのある赤身になっています。
そんな赤身肉(※部位はモモ、バラ、カタ等混合)を、どんな料理にも使いやすいような約1mmの薄切りにしています。
さっと炒めたら焼き肉、生姜焼き、お湯にくぐらせたらしゃぶしゃぶ、煮込んだら猪鍋など様々にお使いいただけます。200gの6パックをたっぷりお届けしますので、あなたなりのレシピでお試しください。

猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、豚より脂質控えめ。お肌・健康維持、貧血対策にぴったりです。
血抜き後2時間以内に持ち込まれた猪をすぐに解体し、5日ほど冷蔵熟成するので臭みはほとんどありません。
ジビエが初めてな方も、ぜひこの機会に召し上がってみてください。
おすすめの召し上がり方・焼肉、生姜焼き
・しゃぶしゃぶ、猪鍋など鍋物
注意事項保管:冷凍(-18℃以下)
調理時:よく加熱する(最低でも85℃で5分以上)
配送業者ヤマト宅急便
配送温度帯冷凍便
取扱事業者名ジビエ浦ノ内
原材料名を見る

原材料表記猪肉

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