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大月町産 真鯛フィーレ2枚(皮付き)

大月町産 真鯛フィーレ2枚(皮付き)

売り切れ
商品記号:HTA011
3,480円(税込)
数量:

商品情報

内容量 2枚合わせて500g以上
*目安であり量を保証するものではありません。
アレルギー表示なし
賞味期限発送日から6日
商品の状態皮無しフィーレ:(三枚おろしにした身の状態)
鱗の除去除去済み
商品の特徴四国の西南端に位置し、日本有数の透明度を誇る大月町柏島の海。

温暖な黒潮の流れが直接当たる海域で、真冬でも海水温は16℃を下回らず、鯛にとって非常に成長しやすい環境です。

餌は、栄養バランスを考慮した配合飼料を使用しています。
最適な餌量の割り出しや、成長率・肥満率を把握する等、日々、高品質の真鯛づくりに取り組んでいます。

朝獲った真鯛をすぐ加工し、当日発送!半身は皮つき、半身は皮を取ってお届けします!

早朝、獲った魚をすぐ活〆し、午前中のうちにフィーレ(3枚おろし)にします。
そして当日の午後には発送!
翌日にはお客様の元に届くので鮮度抜群です。
加工はHACCP認証加工場で行っています。なので品質面・衛生面・トレーサビリティーのいずれも万全です。


おすすめの召し上がり方刺身はもちろん!
様々な料理でお楽しみください!

真鯛は、和風洋風を問わず、さまざまな料理に合います。

皮取りフィーレは、刺身・鯛丼・鯛めし・カルパッチョ・ムニエル・フライ等に。
皮付きフィーレは、刺身・塩焼き・煮つけ・バター焼き・アクアパッツァ・ポワレ等に。
いずれも真空パックでのお届けですが、加工後5日目までにお召し上がりください。
注意事項冷凍庫に保管してください。

鱗が付着している場合があります
配送業者ヤマトクール冷蔵便
配送温度帯冷蔵
販売事業者株式会社 HATA AGE
原材料名を見る

原材料表記養殖真鯛(高知県産)

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