高知・大月町産 真鯛フィーレ1尾分（皮無２枚）
高知・大月町産 真鯛フィーレ1尾分（皮無２枚）
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冷蔵
商品記号：HTA012
3,480円（税込）
商品情報
| 内容量 | ２枚合わせて500g以上 ＊目安であり量を保証するものではありません。 |
|---|---|
| アレルギー表示 | なし |
| 賞味期限 | 発送日から6日 |
| 商品の状態 | 皮無しﾌｨｰﾚ：（三枚おろしにした身の状態） |
| 鱗の除去 | 除去済み |
| 商品の特徴 | 四国の西南端に位置し、日本有数の透明度を誇る大月町柏島の海。 温暖な黒潮の流れが直接当たる海域で、真冬でも海水温は16℃を下回らず、鯛にとって非常に成長しやすい環境です。 餌は、栄養バランスを考慮した配合飼料を使用しています。 最適な餌量の割り出しや、成長率・肥満率を把握する等、日々、高品質の真鯛づくりに取り組んでいます。 朝獲った真鯛をすぐ加工し、当日発送！半身は皮つき、半身は皮を取ってお届けします！ 早朝、獲った魚をすぐ活〆し、午前中のうちにフィーレ（3枚おろし）にします。 そして当日の午後には発送！ 翌日にはお客様の元に届くので鮮度抜群です。 加工はHACCP認証加工場で行っています。なので品質面・衛生面・トレーサビリティーのいずれも万全です。 |
| おすすめの召し上がり方 | 刺身はもちろん！ 様々な料理でお楽しみください！ 真鯛は、和風洋風を問わず、さまざまな料理に合います。 皮取りフィーレは、刺身・鯛丼・鯛めし・カルパッチョ・ムニエル・フライ等に。 皮付きフィーレは、刺身・塩焼き・煮つけ・バター焼き・アクアパッツァ・ポワレ等に。 いずれも真空パックでのお届けですが、加工後5日目までにお召し上がりください。 鯛丼 |
| 注意事項 | 冷凍庫に保管してください。 鱗が付着している場合があります |
| 配送業者 | ヤマトクール冷蔵便 |
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 販売事業者 | 株式会社 ＨＡＴＡ ＡＧＥ |
原材料名を見る
| 原材料表記 | 養殖真鯛（高知県産） |
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