ブランド真鯛「乙女鯛」の藁焼きタタキ（半身分）

商品記号：KJS032

内容量	半身分（280〜380g） ※目安であり量を保証するものではございません
アレルギー表示	小麦、大豆
賞味期限	発送日から60日間
商品の状態	皮なしﾛｲﾝ：（三枚おろしにした状態から皮・腹骨・血合い骨を取った身の状態）
鱗の除去	除去済み
商品の特徴	与える餌や育つ環境にこだわった「乙女鯛」はとても高い評価を得ています。その乙女鯛を藁の炎で表面を炙った「藁焼きタタキ」にしました。タタキというとカツオが有名ですが、鯛もタタキにするととても美味しいことはあまり知られていません。切ってそのまま食べる以外にも、丼やカルパッチョにしても美味しいです。また、よく冷えた日本酒との相性は抜群です。
おすすめの召し上がり方	流水で20分程度で解凍できます。お好みの厚さにスライスしてお好みの調味料でお召し上がりください。
注意事項	解凍後は当日中にお召し上がりください。
付属品	タタキのタレ（ポン酢）
配送業者	ヤマトクール冷凍便
配送温度帯	冷凍
販売事業者	株式会社小島水産

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原材料表記	真鯛（高知県産）、食塩【ポン酢】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)