本場下関からお届け!ふく料理セット(トラフグ、マフグ)

本場下関からお届け!ふく料理セット(トラフグ、マフグ)

商品記号:KUI002

商品情報

内容量 とらふぐ刺身120g、まふぐ切身700g、とらふぐ身皮100g、もみじおろし、ポン酢150ml、からあげ(まふぐ)500g、ヒレ酒用ヒレ4枚
アレルギー表示小麦、大豆
賞味期限製造日から120日 解凍後2日以内
商品の状態その他
商品の特徴全国唯一のふぐ専門の卸売市場である下関市の南風泊市場で競り落とされた希少なフグです。
職人の手で丁寧に薄造りにしたお刺身と皮の湯引きには高品質なトラフグを使用。トラフグならではの歯応えと旨味をご堪能ください。
また、鍋用の切り身と唐揚げには天然のマフグを使用。加熱するとほろっとほぐれ、口の中に旨味が溢れ出します。
ヒレ酒用のヒレまでついてくる、まさにふぐづくし!
配送業者ヤマトクール冷凍便
配送温度帯冷凍
販売事業者下関唐戸魚市場仲卸協同組合
原材料名を見る

原材料表記養殖とらふぐ(九州産)、天然まふぐ(日本海産)、
醤油[醤油(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、だいだい果汁、だいだい油/酸味料、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む)]
もみじおろし[大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物]

ふぐ唐揚げ
澱粉(コーン(遺伝子組換え不分別))、パン粉、コーン粉末、食塩、コショウ末、酵母エキス、パプリカ、ジンジャーパウダー、ぶどう糖、唐辛子、ガーリック末/加工デンプン、(一部に小麦を含む)
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