【予約注文】うしおじさんのチーズセット（モッツァレラ、カチョカバロ、酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ）
【予約注文】うしおじさんのチーズセット（モッツァレラ、カチョカバロ、酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ）
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予約限定
冷蔵
お届け日指定不可
商品記号：OYB002
4,260円（税込）
商品情報
| 内容量 | モッツァレラ120g 1個、カチョカバロ160g 1個、酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ180g 1個 |
|---|---|
| アレルギー表示 | 小麦、乳、大豆 |
| 賞味期限 | 製造日からモッツァレラ：60日 カチョカバロ：90日 酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ：8ヶ月 |
| 商品の特徴 | 【モッツァレラチーズ】 口に入れると、ジャージー牛乳の風味が広がるチーズです。モッツァレラはクセが少ないので、他の素材と合わすことでより活かすことができます。 【カチョカバロ】 熱湯で練って形を整えたフレッシュチーズを紐で結えて乾燥熟成させてつくります。 そのままでももちろん美味しいですが、熱を加えると牛乳の風味がより広がります。 【絡醤（らくびしお）醤油漬けチーズ】 大山牧場自慢のジャージー牛乳を使用してひとつひとつ手作りで仕上げたマイルドな味わいのゴーダチーズを、小豆島ヤマロク醤油の再仕込醤油「鶴醤（つるびしお）」に漬け込んだ、日本とオランダが誇る二大発酵食品のコラボレーション商品です。お酒との相性は抜群！ 惜しみなく手間をかけた丁寧な工程によって生み出されたコク深い味わいを、是非ご賞味ください。 |
| おすすめの召し上がり方 | 【モッツァレラチーズ】 トマトとカプレーゼにしたり、手でちぎってピザにトッピングすると美味しくいただけます。また、乳製品と醤油の相性は良いので、薄切りして醤油で食べるのもオススメです。 【カチョカバロ】 もちろんそのままでも美味しいですが、5mm～1cmの厚みにスライスして、フライパンに油をひかず両面を軽く焦げ目が付くくらい焼いたものを醤油でいただくのが牧場の一押し。これは是非お試しください！また、フライパンに残った油で卵を炒っても大変美味しくいただけます。 【絡醤（らくびしお）醤油漬けチーズ】 そのままスライスしてお召し上がりください。ワインにも日本酒にもよく合います。 |
| 注意事項 | 冷蔵庫にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 配送業者 | ヤマトクール冷蔵便 |
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 販売事業者 | 大山牧場 |
原材料名を見る
| 原材料表記 | 【モッツァレラ、カチョカバロ】生乳(香川県産)、塩 種類別：ナチュラルチーズ 【酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ】生乳(香川県産)、醤油（ヤマロク鶴醤）※一部に乳成分、小麦、大豆を含む。 種類別：ナチュラルチーズ |
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みやびさん★★★★★予約殺到とのことでしたが、予定通りお届けいただき、ありがとうございました。早速いただきました。カチョカバロは、初めて食べましたが、とにかく美味しい！！リーフレットにある通りに、焼いたあとの油でスクランブルエッグを作り、両方楽しみました。モッツアレラチーズはピザの上に。今まで食べたモッツアレラチーズの中で一番美味しい、と家族にも大好評です。楽醤醤油漬けチーズは、お酒を飲む夫はちょっと塩辛い、とのことでしたが、下戸の私は食べ始めたら止まらない、やみつきの味でした。ひとつひとつ丁寧に作られたチーズという感じです。また食べてみたいと思います。2022年12月26日 22:47
