うしおじさんの朝食セット（牛乳、ヨーグルト、食パン、モッツァレラ）【1日限定5セット】
うしおじさんの朝食セット（牛乳、ヨーグルト、食パン、モッツァレラ）【1日限定5セット】
NEW
冷蔵
商品記号：OYB003
2,860円（税込）
商品情報
| 内容量 | 牛乳900ml 1本、食パン1.5斤、ヨーグルト500ml 1本、モッツァレラチーズ120g 1個 |
|---|---|
| アレルギー表示 | 小麦、乳 |
| 消費期限 | 発送日から【牛乳】7日間
【ヨーグルト】14日間 【食パン】3日間 【モッツァレラチーズ】60日間 |
| 商品の特徴 | 【うしおじさんのジャージー牛乳】 当牧場の牛たちは飼料は大豆とトウモロコシは遺伝子組み換えではないものをベースに、牧場でつくる牧草などを独自配合した餌を食べています。牛たちのストレスによっても牛乳の味は変化するため、搾乳時以外は自由にリラックスして過ごすことができるような工夫をしています。そうして絞る牛乳は濃厚で甘味が強いのが特徴です。 搾乳後、牛乳は75度で15分の中音殺菌でジャージー牛乳本来の豊かな風味を壊さずに殺菌します。 また、ノンホモ牛乳のためより濃厚な生乳に近い風味が楽しめます。 ［ノンホモとは？］ 通常の牛乳では圧力をかけて脂肪球を小さく砕いて均質化します。これをホモジナイズと言います。これを行うことで乳脂肪が分離することがありませんが、生乳に近い濃厚な風味は失われます。この処理を行わないのがノンホモ牛乳です。均質化されていないため、時間が経つと脂肪分が浮いてきますが振れば混ざります。ジャージー牛乳は脂肪球がもともと大きくかつノンホモなので、吸収がゆっくりになり下痢しにくいと言われています。 【うしおじさんの和三盆ヨーグルト】 ジャージー牛乳の高い乳脂肪分を活かし、42度で8～10時間発酵させて作ったドリンクタイプのヨーグルトです。 香川県さぬき市が誇る「和三盆糖」をふんだんに使用した、濃厚ながらも優しくまろやかな舌ざわりで大人気の商品です。 牛乳と同様に容器上部にクリームの輪ができますので、お飲みになる際はよく振ってお飲みください。 【モーモー食パン】 小麦、牛乳、バター、砂糖、塩、イーストのみで作っています。お水は一滴も使っていません。ジャージー牛乳の美味しさを存分に味わっていただきたいと先生に考案してもらった大山牧場伝統の商品です。 一切添加物が入っていないので常温だと作って4日目にはカビが生えてしまいます。長期保存される際は冷凍してください。 【モッツァレラチーズ】 口に入れると、ジャージー牛乳の風味が広がるチーズです。モッツァレラはクセが少ないので、他の素材と合わすことでより活かすことができます。 |
| おすすめの召し上がり方 | 【牛乳、ヨーグルト】 冷やしてお召し上がりください。乳脂肪分が大変高いため牛乳上部にクリームが浮いてきます。飲む前によく振ってお飲みください。 【食パン】 小麦、牛乳、バター、砂糖、塩、イーストのみで作っています。お水は一滴も使っていません。ジャージー牛乳や小麦本来の美味しさを存分に味わっていただきたいと専門家に考案してもらった大山牧場伝統の商品です。 一切添加物が入っていないので常温だと作って4日目にはカビが生えてしまいます。長期保存される際は冷凍してください。 【モッツァレラ】 トマトとカプレーゼにしたり、手でちぎってピザにトッピングすると美味しくいただけます。また、乳製品と醤油の相性は良いので、薄切りして醤油で食べるのもオススメです。 |
| 注意事項 | 食パンは保存料が入っていないため常温では2～3日でカビが生えることがあります。すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存してください。 その他商品についても開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 配送業者 | ヤマトクール冷蔵便 |
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 販売事業者 | 大山牧場 |
原材料名を見る
| 原材料表記 | 【牛乳】生乳（香川県産)・乳脂肪分4.2％以上 【ヨーグルト】生乳(香川県産)、和三盆糖、オリゴ糖 【食パン】小麦粉(国内製造)、牛乳、グラニュー糖、バター、パン酵母、食塩 ※一部に乳成分・小麦を含む。 【モッツァレラ】生乳(香川県産)、塩 種類別：ナチュラルチーズ |
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