讃岐うどんの名店「山」の生うどん 生醤油&釜揚げ用セット(冷凍)|グルメ・特産品の産直お取り寄せ通販なら高知かわうそ市場
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讃岐うどんの名店「山」の生うどん 生醤油&釜揚げ用セット(冷凍)

讃岐うどんの名店「山」の生うどん 生醤油&釜揚げ用セット(冷凍)

売り切れ NEW 冷凍
商品記号:TUY002
5,780円(税込)
数量:

商品情報

内容量 10人前(冷凍生麺 10食、釜あげだし・だし醤油 各5食分)※だし醤油は1個で2食分
アレルギー表示小麦、大豆
賞味期限製造日から180日
商品の特徴さぬきうどん専用の小麦「さぬきの夢2000」を使用した小麦粉を、塩分控えめの多加水麺にしました。
うどん作りにかける時間のうち40時間以上を熟成に費やし、小麦の風味が豊かで甘みのあるモチモチ麺に仕上がっています。
だしは、香川県産いりこ(イワシ)、利尻昆布、九州産のサバ、ウルメイワシなどを含む20種類以上の魚の混合節とかつお節を元に、自家製醤油でオリジナルのだしに仕立てました。

完全手打ちの生麺と出汁は、保存料などの食品添加物を一切使用しておりません。
打ち立ての食感と風味をご家庭でも楽しんでいただくために、マイナス18℃以下に冷凍してクール便でお届けしています。
おすすめの召し上がり方説明書に記載
注意事項一般的な「冷凍うどん」とは違い、茹でる前の麺を冷凍しています。たっぷりのお湯で茹でてください。
付属品食べ方ちらし
配送業者ヤマトクール冷凍便
配送温度帯冷凍
販売事業者こだわり手打ちうどん山
原材料名を見る

原材料表記麺/小麦粉、食塩   ダシ醤油/薄口本醸造醤油、利尻昆布、鰹節、サバ、うるめ、ムロアジ、みりん、三温糖   釜揚げダシ/濃口本醸造醤油、利尻昆布、伊吹イリコ、鰹節、サバ、うるめ、ムロアジ、みりん、三温糖
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