レビュー一覧
カルパッチョにして頂きました。とても美味!調理に自信をつけました。有り難うございました。
商品については、いつも満足いて美味しく頂いております。
ただ、配送日時を指定できない商品ではありますが、今回はあまりに到着に日数を要したようでした。そのため在庫がないためなのか、確認のメールをしました。到着を心待ちにしてる者としては発送準備を早くするか、発送予定日など分かれば安心できます。
無理であれば仕方がないのですが、また注文させていただきます。
今回も非常に美味しくて、また食べたいです。
強いて言うなら、物価高の世の中でしょうがないと思いますが、もう少し安くなると購入回数を増やしたいと思っています。
味も鮮度も量もとても満足しております。
ただ高齢なので 小分けして食べております。小分けしやすい用の冷凍してくださるとありがたいです。
大きな鮎がオスメス合わせて入っていて楽しめました。刺身と塩焼き、刺身のアラで鮎雑炊と一通り、残り3匹は冷凍でまた楽しみ
昨年からこの「乙女鯛」にハマっており、友人の結婚祝いに贈らせて頂きました!
過去イチの鯛だったと喜んでもらえ、やはり間違いない選択だったと確信しました!
また定期的にリピ買いします!!
5種類の漬け丼が味わえて美味しく頂きましたが量が少なくて物足りなかったです。でも鯖の漬け丼はとっても美味しかったです。
次は量の多いのがあったのでそちらを注文しようと思います。
冷蔵の鰹の藁焼きを探していたら鯛の藁焼きが目に留まり直ぐに注文しました 天然の鯛 湯引きの鯛は好きでよく食べますが藁焼きは食べたことがなかったので とても美味しかったです またリピート購入したいと思います 日時指定が出来るのも良いと思います 鰹の藁焼きも注文してあるので届くの楽しみにしています
氷水で満たしたスチロール箱に大きな鮎が8匹入った1㌔サイズが連絡通りの時間に届きました✨️
鮎ってこんなに大きかったのか?!と驚きピキピキで新鮮な事にも驚き、早速捌いて刺身と塩焼きにしました。
寄生虫に用心して紫外線ライト当てながら捌きましたが寄生虫ゼロw歯応えもしっかりの絶品お刺身が出来ました。鮎は小さいイメージで、刺身と塩焼き一匹ずつ用意したら満腹でw。塩焼き二匹を焼き、翌日鮎ごはんにしたらコレもまた大変な美味でした。残りはそのまま冷凍庫へ。来週にでも塩焼きにします。
来年の夏もお願いするつもりです
今、関東地方に住んでいますが 近くのスーパが比較的季節になれば鱧も並びます。 でもやはり 鱧を食べる習慣が 最近になってからなのか
骨切りが不十分だったり 火を通しすぎて カサついています。
今回のように生を冷凍して送っていただけたので 熱湯に括らせるとか ふっくら蒸しをして 美味しくいただきました。
量も想像以上に多くて、味も良かった!!
ライバー応援で購入しましたが、後悔一切ありません、
次は鰹のタタキ食べたいな思いました。
昨年の秋に購入させていただき、自宅用と実家用で購入しました。
とても丁寧な梱包で、立派な梨がたくさん入っていました!
保存の仕方や農家さんの想いが綴られたリーフレットが入っており、大切にいただきました。
瑞々しくて甘い梨を独り占めできて最高でした♪
実家からもとても好評で足りなかったそうなので、今季また購入します!
商品の送付は早かったです。梱包は、このお値段の割には、プチプチに包まれただけだったので、まあ仕方ないかな、という感じです。カラスミは個体差も大きいので、販売の商品ページ、小さい物であることを明確に記載して欲しかったです。



