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10匹と聞いていたのですが、12匹入っていました。しかも、想像以上に大きな鮎でびっくりしました。一度に全部は食べられないので、マニュアル見て冷凍しました。
届いてすぐの鮎を塩焼きしたら、めちゃくちゃ美味しかったです。頭から尾ひれまで残さず美味しくいただきました。タイミングが合えば、また購入したいです。ありがとうございました。
氷水で満たしたスチロール箱に大きな鮎が8匹入った1㌔サイズが連絡通りの時間に届きました✨️
鮎ってこんなに大きかったのか？！と驚きピキピキで新鮮な事にも驚き、早速捌いて刺身と塩焼きにしました。
寄生虫に用心して紫外線ライト当てながら捌きましたが寄生虫ゼロw歯応えもしっかりの絶品お刺身が出来ました。鮎は小さいイメージで、刺身と塩焼き一匹ずつ用意したら満腹でw。塩焼き二匹を焼き、翌日鮎ごはんにしたらコレもまた大変な美味でした。残りはそのまま冷凍庫へ。来週にでも塩焼きにします。
来年の夏もお願いするつもりです
シンプルに塩焼きにして食べましたが、すごく美味しかったです。
一部は冷凍にしてから食べましたが、これも味が損なわれることなく楽しめて良かったです。
気に入ったので実家にも送ったところ好評でした。
次はご飯といっしょに炊いてみたいですね。
県外に住んでいる息子家族に送りました
ふるさとの味を家族で楽しめてとても喜んでおりました
身がホクホクで美味しいと5歳の孫も鮎にかぶりついていました
ホームパーティーに合わせて注文しました！
ネットで鮮魚を注文するのは初めてだったため少し不安もありましたが、とても新鮮なものが届き、刺身やしゃぶしゃぶでおいしくいただきました。一緒に食べた方にも大変好評で、後日、その方も知人へのプレゼントとしてeギフトを利用していたのでとてもおすすめできるものでした！
今、関東地方に住んでいますが 近くのスーパが比較的季節になれば鱧も並びます。 でもやはり 鱧を食べる習慣が 最近になってからなのか
骨切りが不十分だったり 火を通しすぎて カサついています。
今回のように生を冷凍して送っていただけたので 熱湯に括らせるとか ふっくら蒸しをして 美味しくいただきました。
想像以上にしっかりとした量が届いてびっくりした。
これから楽しんで食べます！
量も想像以上に多くて、味も良かった！！
ライバー応援で購入しましたが、後悔一切ありません、
次は鰹のタタキ食べたいな思いました。
とても美味しかったです。
私の地方は鱧を食べる習慣がなく、ふるさと納税やお取り寄せで毎年あちこちで買っているのですが、
こちらの鱧がいちばんでした。
これから毎年購入させていただきます。
鱧を食べたことの無い知人にご馳走しましたら「コレが鱧なんだ♡美味しい〜」と、とても喜んでもらえました。
発送翌日の午前中着。地下水で養鮎されているので寄生虫の心配も無く、刺身と塩焼きにしました。刺身(5尾)は、新鮮で身がしっかりぷっくりで適度な歯応えもあり、生姜醤油で美味しく頂きました。塩焼き(4尾、うち2尾は鮎ご飯に)は、しっかりではないものの臭みも無く鮎の特徴的な香りもあり、美味しく頂きました。
冷蔵なのですぐに食べられてよかった
付属に塩も入ってたらさらによかった
新鮮で美味しかった
お刺身にしたり塩焼きにしていただきました！
大きく脂ののったとっても新鮮な鮎で、量もぼっちり！
本当に美味しかったです！
またリピートしたいと思います！
昨年の秋に購入させていただき、自宅用と実家用で購入しました。
とても丁寧な梱包で、立派な梨がたくさん入っていました！
保存の仕方や農家さんの想いが綴られたリーフレットが入っており、大切にいただきました。
瑞々しくて甘い梨を独り占めできて最高でした♪
実家からもとても好評で足りなかったそうなので、今季また購入します！
VPR王というキャンペーンで知り、始めてこういった冷凍のお魚を購入しました。
半身の半分をそのまま、半分を煮つけにしていただきましたが、どちらの食べ方でもうまみがしっかり感じられて大満足でした。
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