しっかり解凍手順を踏めば、肉厚で食感も良く、お店では食べられない美味しさでした。お店ではなかなかメニューにないですし、この品質では提供されないでしょう。酢味噌と梅肉でいただきました。リピしてます。
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【小島水産】訳ありカツオのタタキ 1.5kg/3kg【大容量!ベストセラー】
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商品情報
| 内容量 | 1.5kg程度 |
|---|---|
| アレルギー表示 | なし |
| 消費期限 | 出荷日含め30日程度 |
| 商品の状態 | 皮付きロイン:(三枚おろしにした状態から腹骨・血合い骨を取った身の状態) |
| 鱗の除去 | 除去あり |
| 商品の特徴 | 大きさ不揃いなので訳ありです。 |
| おすすめの召し上がり方 | 同封のにんにくとタレで。 解凍方法:流水で30分ほど置いておくだけ ※節の大きさで時間を調整してください 食べる前日に冷蔵庫に移しておくのもオススメです |
| 注意事項 | 到着後はお早めにお召し上がりください |
| 付属品 | パンフレット・乾燥ニンニク・タレ |
| 配送業者 | ヤマトクール冷凍便 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 販売事業者 | 株式会社小島水産 |
原材料名を見る
| 原材料表記 | カツオ |
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この商品の生産者
小島水産
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。



