地方創生VTuber事務所「VRegion」公式グッズ販売開始！
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鰹のたたき
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高知の光を浴びて育った濃厚な香りと甘み特徴の人気の柑橘を集めました。 「土佐文旦」や「ぽんかん」、「小夏」など、中には希少な品種もご用意。 爽やかな彩りを食卓に、贈り物にもぴったりな商品です。
量も想像以上に多くて、味も良かった！！ ライバー応援で購入しましたが、後悔一切ありません、 次は鰹のタタキ食べたいな思いました。
発送翌日の午前中着。地下水で養鮎されているので寄生虫の心配も無く、刺身と塩焼きにしました。刺身(5尾)は、新鮮で身がしっかりぷっくりで適度な歯応えもあり、生姜醤油で美味しく頂きました。塩焼き(4尾、うち2尾は鮎ご飯に)は、しっかりではないものの臭みも無く鮎の特徴的な香りもあり、美味しく頂きました。
発送から翌々日に届き、箱を開けると氷がしっかり残っていて鮮度の良さに驚きました。
届いた鮎は商品写真そのままの立派なサイズ。塩焼きでいただきましたが身がふっくらとしていて香りも良く、とても美味しかったです。
「お刺身でも食べられる」とのことだったので、人生で初めて鮎のお刺身にも挑戦しました。脂がしっかりのっていて感動する美味しさでした。
鮮度・品質ともに大満足です。またぜひリピートしたいと思います。
せっかく本場の美味しい物なので、3種盛りを選び、実家の母宛に送ってもらいました。日ごろは鯛なんて高級魚は食べつけないものなので、お刺身とお茶漬けのありきたりな頂き方だったんですが、美味しかった。生臭いとか冷凍物ならではのグズグズした感じが一切なく、怒涛の旨み！ご飯もお酒も進む逸品でした。
今日届きました。挽き肉にしてハンバーグを作る予定です。食べるのが楽しみです。
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