地方創生VTuber事務所「VRegion」公式グッズ販売開始！
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下記の内容量からお選びいただけます。
200g前後/500g前後※いずれも目安であり量を保証するものではございません
この商品の生産者
漁師町、高知県須崎市の人気居酒屋の店主が自ら藁焼き！
地元の味をそのままお届けします。
10匹と聞いていたのですが、12匹入っていました。しかも、想像以上に大きな鮎でびっくりしました。一度に全部は食べられないので、マニュアル見て冷凍しました。 届いてすぐの鮎を塩焼きしたら、めちゃくちゃ美味しかったです。頭から尾ひれまで残さず美味しくいただきました。タイミングが合えば、また購入したいです。ありがとうございました。
氷水で満たしたスチロール箱に大きな鮎が8匹入った1㌔サイズが連絡通りの時間に届きました✨️ 鮎ってこんなに大きかったのか？！と驚きピキピキで新鮮な事にも驚き、早速捌いて刺身と塩焼きにしました。 寄生虫に用心して紫外線ライト当てながら捌きましたが寄生虫ゼロw歯応えもしっかりの絶品お刺身が出来ました。鮎は小さいイメージで、刺身と塩焼き一匹ずつ用意したら満腹でw。塩焼き二匹を焼き、翌日鮎ごはんにしたらコレもまた大変な美味でした。残りはそのまま冷凍庫へ。来週にでも塩焼きにします。 来年の夏もお願いするつもりです
量も想像以上に多くて、味も良かった！！ ライバー応援で購入しましたが、後悔一切ありません、 次は鰹のタタキ食べたいな思いました。
発送翌日の午前中着。地下水で養鮎されているので寄生虫の心配も無く、刺身と塩焼きにしました。刺身(5尾)は、新鮮で身がしっかりぷっくりで適度な歯応えもあり、生姜醤油で美味しく頂きました。塩焼き(4尾、うち2尾は鮎ご飯に)は、しっかりではないものの臭みも無く鮎の特徴的な香りもあり、美味しく頂きました。
発送から翌々日に届き、箱を開けると氷がしっかり残っていて鮮度の良さに驚きました。
届いた鮎は商品写真そのままの立派なサイズ。塩焼きでいただきましたが身がふっくらとしていて香りも良く、とても美味しかったです。
「お刺身でも食べられる」とのことだったので、人生で初めて鮎のお刺身にも挑戦しました。脂がしっかりのっていて感動する美味しさでした。
鮮度・品質ともに大満足です。またぜひリピートしたいと思います。
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