北海道・噴火湾産つぶ貝（タコツブ）生・殻付き1kg　Lサイズ/2Lサイズ/3Lサイズ

噴火湾で水揚げされた新鮮なタコツブ（アツエゾボラ）です。
漁獲後に丸一日海に吊るし、餌抜きをした後で出荷をします。そうすることで臭みを抑え、刺身で食べた時により美味しくお召し上がりいただけます。
つぶ貝はお刺身にしたときにサクサクとした歯応えと濃い甘味が感じられるのが特徴です。肝は茹でてお召し上がりいただくと、苦味もなく濃厚な旨味が味わえ絶品です。
Lサイズは２Ｌ・３Ｌサイズに比べると小さいですが、壷焼きや殻ごと煮て召し上がるのに最適なサイズです。

2Lサイズは大きさと価格とのバランスが良いサイズです。

3Lサイズは特に大きなタコツブを集めました。お刺身に。

北海道噴火湾の隠れた名物として近年注目されているタコツブをぜひご賞味ください。