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乙女ブリ 1匹まるごと(ラウンド)【鮮魚】【ブリ】
乙女ブリ 1匹まるごと(ラウンド)【鮮魚】【ブリ】
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北海道・沖縄へのお届けに際しては別途1,000円を追加で頂戴します。
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商品情報
内容量 | 4kg以上 ※目安であり量を保証するものではございません |
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アレルギー表示 | なし |
消費期限 | 発送日から出荷日含め5日程度(できる限りお早めにお召し上がりください) |
商品の状態 | ラウンド_1尾:(エラ・内臓を取り除いていない1匹丸ごとの状態) |
鱗の除去 | 未処理_鱗あり |
商品の特徴 | 「おさかなのまち」高知県須崎市で水産業を営む小島水産自慢の逸品が乙女ブリ。黒潮の影響を受ける海で、広いいけすの中で魚にできるだけストレスを与えずにこだわりの餌で育てたブリは脂がたっぷりのっています。迅速かつ丁寧な血抜きと神経抜きを施し、加工後2時間以内に出荷を行うことで鮮度を保ちながらご自宅へお届けします。お刺し身にして約20人前となります。大勢集まる際にぜひご活用ください。 |
おすすめの召し上がり方 | お刺身・しゃぶしゃぶ・カルパッチョ |
注意事項 | 到着後早めにお召し上がりください |
付属品 | お勧めの食べ方 |
配送業者 | ヤマトクール冷蔵便 |
配送温度帯 | 冷蔵 |
販売事業者 | 株式会社小島水産 |
原材料名を見る
原材料表記 | 鰤(原魚) |
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この商品の生産者
小島水産
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。