地方創生VTuber事務所「VRegion」公式グッズ販売開始！
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父の誕生日祝いに購入しました。程良く脂がのっていて、とっても美味しかったです。また是非リピートしたいなって思いました。
魚のおいしい部分が格安で手に入る、大変魅力的です。骨の周りの身がおいしいことは、肉でも魚でも自明の理。それを贅沢にいただけるのは、とても素晴らしいです。
この商品の生産者
高知県須崎市・野見湾に拠点を構える水産加工業者です。 養殖業が盛んなこの場所で、地元の魚をより美味しく全国へ届けるため、加工・冷凍・配送の体制づくりに取り組んできました。
高知の魚の魅力を活かし、 地域の漁業を支えながら、魚のおいしさを次の世代へ伝える活動にも力を入れています。
父と兄の誕生日祝いとして、毎年カツオのたたきと一緒にこちらを送らせていただいています。 兄家族の子供たちはこちらの商品がきっかけで、魚が大好きになりました！ 来年以降もよろしくお願いします！
毎年こちらを送り、4年目になります。 今年も喜んでもらえました。 兄の子供達もスーパーのカツオは皮を残すけど、こちらの商品は皮まで美味しいと言って、食べてくれるそうで、いつもみんなが笑顔の写真を撮って送ってくれます。 来年もこちらを送りたいので、今後も是非ともよろしくお願いします！ (わたしは海外在住のため、大好物ですがまだ食べれてません泣 いつかわたしも食べたいです😭)
正直、この神経締めカンパチを食べてしまうと普通の刺身に戻れなくなります！ 臭みが一切なく、噛むほどに旨味が溢れ出します。歯ごたえ、脂ののり、仕立ての丁寧さ、どれをとっても満点。大満足の買い物でした！
10匹と聞いていたのですが、12匹入っていました。しかも、想像以上に大きな鮎でびっくりしました。一度に全部は食べられないので、マニュアル見て冷凍しました。 届いてすぐの鮎を塩焼きしたら、めちゃくちゃ美味しかったです。頭から尾ひれまで残さず美味しくいただきました。タイミングが合えば、また購入したいです。ありがとうございました。
氷水で満たしたスチロール箱に大きな鮎が8匹入った1㌔サイズが連絡通りの時間に届きました✨️ 鮎ってこんなに大きかったのか？！と驚きピキピキで新鮮な事にも驚き、早速捌いて刺身と塩焼きにしました。 寄生虫に用心して紫外線ライト当てながら捌きましたが寄生虫ゼロw歯応えもしっかりの絶品お刺身が出来ました。鮎は小さいイメージで、刺身と塩焼き一匹ずつ用意したら満腹でw。塩焼き二匹を焼き、翌日鮎ごはんにしたらコレもまた大変な美味でした。残りはそのまま冷凍庫へ。来週にでも塩焼きにします。 来年の夏もお願いするつもりです
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