| 内容量 |
1セット/2kg以上 または 2セット/4kg以上
（無選別でお届けするため匹数は大きく異なります。） |
| 原材料 |
オオズワイガニ（北海道・噴火湾産） |
| 消費期限 |
発送日から4日後 |
| 商品説明 |
北海道南部に広がる噴火湾（ふんかわん）は、毛ガニ・ボタンエビ・カレイなど数々の海の幸が水揚げされる日本有数の漁場で、その豊かさゆえに全国から注目されています。
近年、この噴火湾で急増しているのがオオズワイガニです。
大量発生によって漁網を破り、目的の魚が獲れなくなるなど漁師を悩ませる存在ですが、一方でその味わいは本ズワイガニに匹敵する美味しさと評価は鰻のぼり。
かつては漁師から邪魔者扱いされ二束三文にしかならない厄介な存在でしたが、近年はその市場価値が見直され急速に需要が高まっている注目のカニです。
この商品は、水揚げされた噴火湾産オオズワイガニを生のまま直送。
調理すると身の甘みが際立ち、特に濃厚なカニ味噌は絶品。蒸しガニ、茹でガニ、焼きガニ、カニ鍋など、さまざまな調理法でご堪能いただけます。
こちらの商品は無選別・訳あり(足折れ・足無し)品です。以下のことにご注意ください。
・無選別のため、大きさや雌雄は混在（オスのみ／メスのみ／バランスよく混在、いずれもあり得ます）
・サイズは150g〜400g程度と幅があり、小ぶりなカニが多数入る場合や、大きめのカニが数匹入る場合もございます
・自然の水揚げ状況によるため、内容のばらつきについてはあらかじめご了承ください |
| アレルギー表示 |
かに |
| 加熱の必要 |
あり |
| おすすめのお召し上がり方 |
塩茹で、蒸し蟹、焼き蟹、鍋、味噌汁など |
| 注意事項 |
到着後はお早めに調理してください。保管する場合は冷蔵庫に入れ、その場合でも出荷後5日以内にはお召し上がりください。冷凍する場合は加熱後に冷凍することをおすすめします。 |
| 配送温度帯 |
冷蔵 |
| 販売事業者 |
株式会社 瑞宝 |
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