しっかり解凍手順を踏めば、肉厚で食感も良く、お店では食べられない美味しさでした。お店ではなかなかメニューにないですし、この品質では提供されないでしょう。酢味噌と梅肉でいただきました。リピしてます。
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【高知県須崎産】イサキ 皮付き炙り お刺身用柵 半身分~2尾分 【鮮魚】【養殖】
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商品情報
| 内容量 |
皮付き炙り半身ロイン半身分~2尾分 半身分:120g以上 ※一つひとつ手作業で加工していることや個体差もあるため、内容量は目安となります。 |
|---|---|
| 原材料 | イサキ |
| 消費期限 | 発送日から30日 |
| 商品説明 | イサキは白身魚で適度な脂が乗り、クセが少ないのが特徴。幸丸水産の養殖のイサキは天然のイサキと違いとてもクリーミーな甘味があります。皮付きで炙ると、閉じ込められていた脂が口の中いっぱいに溶け、凝縮された旨みを思う存分お楽しみいただけます。 |
| アレルギー表示 | なし |
| 加熱の必要 | なし |
| 商品の状態 | 皮付きロイン |
| 鱗の除去 | 除去済み |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 販売事業者 | 株式会社幸丸水産 |
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この商品の生産者
幸丸水産
高知県須崎市、リアス式海岸が描く穏やかな浦ノ内湾にある幸丸水産。
この豊かな湾内で、養殖業と海上釣り堀を通じ、「魚が最も美味しく、美しく輝く瞬間」を追求し続けています。
酒粕を食べて育つ高級シマアジ「美粕祗万アジ(びはくしまあじ)」をはじめ、多種多様な魚種を丹精込めて養殖。
一尾一尾に情熱を注ぎ、最高のコンディションでお届けいたします。



