しっかり解凍手順を踏めば、肉厚で食感も良く、お店では食べられない美味しさでした。お店ではなかなかメニューにないですし、この品質では提供されないでしょう。酢味噌と梅肉でいただきました。リピしてます。
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【ふっくら・香ばしい】高知県産 四万十うなぎ わら焼き・蒲焼きセット 【各1尾分】
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商品情報
| 内容量 | うなぎ藁焼き(白焼き)1尾:約140g うなぎ蒲焼き1尾:約140g |
|---|---|
| アレルギー表示 | 小麦・さば・大豆 |
| 賞味期限 | 発送日より30日 |
| 商品の特徴 | 高知県四万十町で徹底した管理の元、大切に育てられた「四万十うなぎ」 清流四万十川の恵みを受け、エサにもこだわった美味しいうなぎ。 藁焼き(白焼き)は、うなぎを一度「白焼き」し、さらに香り・風味よくする為、藁で焼き仕上げました。 蒲焼きは、4回タレ付けして焼き上げ、香ばしさとふっくらした出来上がりとなっています。 |
| おすすめの召し上がり方 | 袋のまま、流水で解凍後、袋から出し、 レンジで温めてからお召し上がりください。 |
| 注意事項 | 解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。 |
| 付属品 | ・四万十うなぎ藁焼き(白焼き) 天日塩10g×1、特製ゆずポン酢40ml×1 ・四万十うなぎ蒲焼き 蒲焼きのタレ×1 |
| 配送業者 | ヤマトクール冷凍便 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 販売事業者 | 株式会社 四国健商 |
原材料名を見る
| 原材料表記 | うなぎ(高知県四万十町産・養殖) 天日塩(高知県産) ・特製ゆずポン酢 醤油(国内製造)、醸造酢、柚子果汁、醸造調味料本みりん、昆布、鰹削り節、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む) ・蒲焼きのタレ 醤油(国内製造)、砂糖、水飴、米発酵調味料、蛋白加水分解物、魚介エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ソルビトール)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
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この商品の生産者
四国健商
高知市卸売市場、鮮魚仲卸が高知入荷したカツオの中から厳選した素材のみを使用。
その場ですぐさま捌き、完全手焼きの藁焼きをし、真空パックしてお届けします。
高知県民が愛する本気の「生かつお藁焼きたたき」をご賞味下さい。



