【徳島名物】ゆず締めボーゼ開き姿寿司用　３パック

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内容量	３Ｐ(１Ｐ５枚） ※目安であり量を保証するものではございません
アレルギー表示	小麦
賞味期限	製造日から１年
商品の状態	その他_頭付き背開き
鱗の除去	除去済み
商品の特徴	徳島の名物料理「ボウゼの姿寿司」をご家庭で！「ボウゼ」は全国的にはイボダイと呼ばれ、東日本では高級干物の原料として珍重される非常に味が良い魚です。ボウゼの姿寿司は、徳島では特に秋のお祭りやお祝い事などで振る舞われる郷土料理となっています。ボウゼを開いて高知産のゆず酢でしめたあと急速凍結。酢飯を包めば美味しい姿寿司が簡単に作れます。ボウゼはもともと骨が柔らかく、さらに酢でしめてあるため、頭から尻尾までそのままお召し上がりいただけます。
おすすめの召し上がり方	酢飯を詰めて姿寿司にてお召し上がり下さい。また、そのままスライスして生姜醤油などで召し上がったり、オリーブオイルでマリネにしても良いおつまみになります。
注意事項	開封後は冷蔵庫に保管して頂きお早めにお召し上がり下さい。
配送業者	ヤマトクール冷凍便
配送温度帯	冷凍
販売事業者	三洋魚類株式会社