| 内容量 | 鰹1節（300g前後）、ウツボのたたき（100g）、ドロメ（100g） |
| アレルギー表示 |
小麦、大豆、さば |
| 賞味期限 |
冷凍30日 |
| 商品の状態 |
皮付きﾛｲﾝ：（三枚おろしにした状態から腹骨・血合い骨を取った身の状態） |
| 鱗の除去 |
除去あり |
| 商品の特徴 |
１本釣りした新鮮な鰹を、一般の流通を通さず特殊な冷凍設備を持つ船から一船買い。その中から、たたきに合う魚体2.5kg前後の身質がしっかりし、脂の乗った鰹だけを吟味し選びぬいた「厳選とろ鰹」を使用しています。高知では鰹に並ぶ代表的な食材の「ウツボ」。身が肉厚で柔らかく、脂の乗りも良いと評判の天然ウツボを厳選して仕入れています。 |
| おすすめの召し上がり方 |
鰹のたたき、ウツボのたたき、ドロメ |
| 注意事項 |
商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 |
| 付属品 |
ゆずポン酢1本（300ml）・薬味・お召し上がり方パンフレット |
| 配送業者 |
ヤマトクール冷凍便 |
| 配送温度帯 |
冷凍 |
| 販売事業者 |
株式会社土佐料理司 |
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