【魚千代】ふぐ刺し＆ふぐちりセット（とらふぐ刺身3枚・とらふぐあら＆まふぐちり用500g）

Name: 【魚千代】ふぐ刺し＆ふぐちりセット（とらふぐ刺身3枚・とらふぐあら＆まふぐちり用500g）
Brand: 有限会社 魚千代
SKU: UTY003
Price: 12500 JPY
Availability: InStock

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商品情報

内容量	・とらふぐ刺身19cmプラ皿扇盛 30g×3枚　皮刺・袋薬味付き・とらふぐあら・まふぐちり500g ・ふぐポン酢・焼きヒレ
アレルギー表示	小麦、大豆
賞味期限	製造日から30日(解凍後は当日中)
商品の特徴	【セット内容】刺身はもちろん、ちり（鍋）用の切り身、ポン酢、薬味（もみじおろし、小ネギ）に加えて、皮の湯引きやヒレまで付く内容は、大将自らがふぐをさばく魚屋ならではの大盤振る舞い。自家製のポン酢は、「おいしく食べていただきたい」との思いから、刺身にもちりにも合うように酸味のバランスを工夫されており、一度食べたらやみつきになること間違いありません。【半熟成のふぐ刺し】当社独自の技術によって短時間でふぐの水分を抜くことができるため、より新鮮で熟成されたふぐをご賞味いただけるのが特徴です。ふぐはとても水分の多い魚です。ふぐ本来の味を出すには、しっかりと水分を抜く(熟成させる)必要がありますが、あまり時間がかかってしまうと鮮度が落ちてしまいます。ふぐ本来の美味しさを引き出すには、如何にして早く水分を抜くかが重要となります。他では味わえない新鮮で熟成された当社自慢のふぐ刺しを是非ご賞味ください。【楽しみ方】とらふぐの刺身を味わいつつヒレ酒をたしなみ、ちり鍋を楽しんだ後はお好みの雑炊で締めるなど、本格的なとらふぐフルコースがご自宅で楽しめます。記念日などのご褒美にぜひ、ご夫婦やカップルでご堪能ください。食べ方についての説明文を同封しておりますので、ご参考にしてください。
おすすめの召し上がり方	ふぐ刺しは冷蔵庫で約4時間解凍し、お召し上がりください
配送業者	ヤマトクール冷凍便
配送温度帯	冷凍
販売事業者	有限会社魚千代

原材料名を見る

原材料表記	【とらふぐ刺身】とらふぐ刺身（長崎県産、養殖）、とらふぐ皮湯引き、もみじおろし、乾燥ねぎ（一部に小麦・大豆を含む）【とらふぐあら・まふぐちり】とらふぐ（長崎県産、養殖）、まふぐ（水揚げ港　山口県）