しっかり解凍手順を踏めば、肉厚で食感も良く、お店では食べられない美味しさでした。お店ではなかなかメニューにないですし、この品質では提供されないでしょう。酢味噌と梅肉でいただきました。リピしてます。
1
/
の
6
【訳あり】職人吉岡の冷凍伊勢海老1.4キロ (2〜7尾)
【訳あり】職人吉岡の冷凍伊勢海老1.4キロ (2〜7尾)
1 review
通常価格
¥12,500
(送料無料)
通常価格
セール価格
¥12,500
(送料無料)
単価
/
あたり
北海道・沖縄へのお届けに際しては別途1,000円を追加で頂戴します。
配送料はチェックアウト時に計算されます。
eギフト
日指定OK
冷凍
受取状況を読み込めませんでした
商品情報
| 内容量 | 合計約1.4キロ (2~7尾) |
|---|---|
| アレルギー表示 | えび |
| 消費期限 | 発送日から2ヶ月 |
| 商品の特徴 | 須崎港に水揚げしてすぐに、市場から徒歩2分の作業場にて急速冷凍した伊勢海老です。都内の伊勢海老料理屋さんでもご使用いただいています。訳ありの理由・・・角や足が折れてしまっている個体です。見た目は良くありませんが、味には全く影響ありません。 |
| おすすめの召し上がり方 | 刺身、焼き物、お汁物 |
| 配送業者 | ヤマトクール冷凍便 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 販売事業者 | 伊勢海老とカラスミの吉岡 |
原材料名を見る
| 原材料表記 | 伊勢海老 (高知県須崎市産) |
|---|
Share

こ
こだま 1.4キロを二口購入しました所、大3匹特大1匹入っていました。冷凍の状態で500g台が3匹、1キロ以上(量りで測定できず)が1匹でまとめて2.8kgになるように、という事かなと思いましたが値段を考えるとかなりお得だと思います。 刺身と焼き、味噌汁で頂きましたが身がいっぱいに詰まっていてとても美味しかったです。 値段の事を考えると特大は大当たりだと思いますが、頭がとても固く出刃が通らなかったので調理が大変でした。美味しかったのでまた買おうと思います。
この商品の生産者
伊勢海老とからすみの吉岡
高知県須崎市の須崎漁港の近くで製造しています。
海の直ぐ横という事もありまして程よい潮風がカラスミの製造に最適です。
当社のカラスミはカラスミを我が子のように愛する職人が製造しています。カラスミの製造期間中はカラスミの塩加減や味、形などを常に考えています。
そんなこだわりの強い職人が作っているからこそ皆様からご支持されているのだと思います。



