| 内容量 | タタキ１P（120g）×２P 漬け丼の素１P（80g）×３P |
| アレルギー表示 |
小麦、大豆 |
| 賞味期限 |
発送日から3か月 |
| 商品の状態 |
皮なしﾛｲﾝ：（三枚おろしにした状態から皮・腹骨・血合い骨を取った身の状態） |
| 鱗の除去 |
未処理 |
| 商品の特徴 |
高知県内で水揚げされた「天然」ものを使用しています。
天然のぶりの特徴は、養殖とは違い大海原を泳ぐために引き締まった身質と適度に乗った脂があります。
「タタキ」
そして、仕入れたぶりをその日のうちに藁で焼いて真空にかけますので鮮度は抜群。
そうすることで、鮮度維持や藁の風味を閉じ込めることができ、口に入れると藁の香りやぶりの脂や旨味、食感を楽しめ何口でも食べたくなる美味しさです。
「漬け丼の素」
漬け丼の素は特性たれに付け込んだ後に真空パックしているために鮮度はそのまま、温かいご飯の上にのせてお召し上がりください。
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| おすすめの召し上がり方 |
①食べる直前に真空袋のまま流水で15分ほど解凍してください
②解凍できていたら真空袋から取り出し、キッチンペーパーで軽く水気をとってください
またお好みで表面を炙ると、より藁の香りが感じれます。 |
| 注意事項 |
冷凍庫に保管してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| 付属品 |
無添加ポン酢２袋 |
| 配送業者 |
ヤマトクール冷凍便 |
| 配送温度帯 |
冷凍 |
| 販売事業者 |
株式会社 ＨＡＴＡ ＡＧＥ |
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